در سال‌های اخیر مصرف قهوه به دلایل مختلفی افزایش یافته است و اکثر افراد قبل از باشگاه و یا شروع یک روز طاقت‌فرسا سراغ یک کاپ قهوه می‌روند تا بتوانند با انرژی بیشتر روز خود را آغاز کنند. همچنین قهوه می‌تواند در مواقعی که کار فراوان دارید و خوابتان می‌آید نیز تأثیرگذار باشد و شما را رفرش کرده و آماده کار کند. همان‌طور که می‌دانید دستگاه‌های متفاوتی برای ساخت قهوه‌ها تولید شده که یکی از پرفروش‌ترین دستگاه‌ها که باعث ایجاد طعمی لذیذ می‌شود دستگاه اسپرسوساز است. در واقع شما می‌توانید با خرید دستگاه اسپرسو ساز و نوش جان کردن قهوه‌ای خوشمزه قبل از رفتن به محل کار، ورزش کردن، دانشگاه و موارد دیگر روزتان را با انرژی بیشتری شروع کنید.
بد نیست بدانید که دستگاه‌های اسپرسوساز انواع مختلفی دارند و هر کدام از برندهای تولیدکننده با افزودن قابلیت خاصی دستگاه خود را برای نیازهای مختلفی طراحی کرده‌اند. از این رو ما در این مطلب نکات مهمی که قبل از خرید اسپرسوساز بایستی بدانید را آورده‌ایم تا انتخابی متناسب با نیازهای خود داشته باشید و از نوشیدن قهوه‌ای مطابق میل خود لذت ببرید.
اسپرسوساز چیست؟
دستگاه‌های اسپرسوساز با عواملی مانند زمان، فشار و دما نوشیدنی‌های لذیذ با بوی فوق‌العاده ایجاد می‌کنند. برای این‌که بتوانید در مرحله اول اسپرسو تهیه کنید لازم است قهوه‌هایی بسیار ریز و آسیاب شده که پودری شکل هستند را خریداری کرده و در فیلتر مخصوص دستگاه قرار دهید. در این مرحله آب با فشار 9 الی 10 بار به مدت 20 تا 30 ثانیه با دمای 190 تا 205 درجه فارنهایت به داخل ذرات پودر شده نفوذ کرده و عصاره بی‌نظیر اسپرسو را می‌گیرد. این قهوه لذیذ و خوشمزه از لایه‌های فیلتر آبشاری برای تهیه کنسانتره قهوه گذر می‌کند. شما می‌توانید با خرید دستگاه اسپرسوساز لایه کرمی لذیذ را روی قهوه خود ایجاد کرده و از طعم متفاوت و بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
هرچه کرم شما باکیفیت‌تر باشد، به منزله تازگی قهوه و مهارت باریستا است. این قهوه لذیذ به تنهایی نیز یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار به‌خصوص برای ورزشکاران به حساب می‌آید، اما می‌توانید با مخلوط شیر به نسبت‌های مختلف آن را تبدیل به کاپوچینو، ماکیاتو، لاته و کورتادو کنید. همچنین اضافه کردن شکلات و شیر می‌تواند قهوه شما را تبدیل به موکایی لذیذ کند.
بد نیست بدانید که هر کدام از دستگاه‌ها دارای تجهیزات متفاوتی هستند و روش دم‌آوری خاصی را با توجه به دمای جوش، فشار بخار، مدت زمانی که طول می‌کشد تا دم‌آوری شود، ارائه می‌دهند که این امر باعث تفاوت طعم قهوه خواهد شد.
نکات مهم قبل از خرید دستگاه اسپرسوساز
برای این‌که بتوانید دستگاهی متناسب با نیاز خود تهیه کنید لازم است موارد مختلفی را مدنظر قرار دهید تا با انتخابی درست لذت میل کردن نوشیدنی کافئین‌دار را به صورت روزانه تجربه کرده و دیگر نیازی به رفتن به کافه و هزینه اضافی نداشته باشید. در ادامه همراه ما باشید تا مهم‌ترین نکات را مطالعه کنید:
- انتخاب دستگاهی تمام اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک
تفاوت مهمی که در دستگاه‌های نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک وجود دارد انجام کارها به صورت خودکار و استفاده از پنل لمسی و یا دکمه است. به عنوان مثال در دستگاه‌های نیمه اتوماتیک لازم است دانه‌های رست شده را آسیاب کنید و گرم و یا اضافه کردن شیر نیز به روشی دستی انجام می‌شود. اگر زمان زیادی برای درست کردن قهوه ندارید و راحتی را در اولویت قرار می‌دهید توصیه می‌شود که با خرید دستگاه تمام اتوماتیک در زمانی کمتر از یک دقیقه قهوه خود را آماده کرده و نوش جان کنید.
البته توجه داشته باشید که این دستگاه نیز معایبی دارد و شات‌های کمتری را ارائه می‌دهد (البته اسپرسو کامل و غنی را در اختیارتان قرار خواهد داد). بد نیست بدانید که دستگاه‌های نیمه اتوماتیک نیاز به آسیاب دستی قهوه دارند و بایستی قبل از شروع فرآیند پورتافیلتر را در دستگاه قرار دهید. با وجود زمان بیشتر و زحمتی که برایتان ایجاد می‌کند مزه‌ای نسبتاً بهتر را ارائه می‌دهد. این دستگاه برای افرادی که از آشپزی و تهیه انواع نوشیدنی و… لذت می‌برند انتخاب مناسب‌تری به حساب می‌آید. - در نظر داشتن تعداد و ظرفیت خروجی
خوشبختانه برندهای مختلف تولید کننده دستگاه‌های اسپرسوساز با در نظر داشتن تعداد افراد خانواده انواع مختلفی از دستگاه را تولید کرده‌اند تا هر شخصی متناسب با آن اقدام به خرید کند. به عنوان مثال شما با خرید دستگاهی که دو کاپ قهوه را ارائه می‌دهد می‌توانید قبل از رفتن به محل کار و یک بار روشن کردن دستگاه قهوه لذیذ خود را به همراه همسرتان میل کنید و سپس با تمیز کردن دستگاه راهی محل کار خود شوید.
توجه به حجم دستگاه و شکل ظاهری در خرید دستگاه اسپرسوساز
یکی از مهم‌ترین مواردی که بایستی قبل از خرید مورد توجه قرار گیرد ابعاد دستگاه است. این دستگاه‌ها با توجه به امکاناتی که ارائه می‌دهند در انواع و اندازه‌های مختلفی تولید می‌شوند و لازم است محل قرارگیری دستگاه را مشخص کرده و با توجه به فضایی که در اختیار دارید ابعاد مناسبی را انتخاب کنید. - قابلیت برنامه‌پذیری
همان‌طور که می‌دانید دستگاه‌های اسپرسوساز در دو نوع دستی و اتوماتیک تولید می‌شوند و لازم است موارد مختلفی مانند تعداد خانواده، تعداد دفعاتی که در طول روز قهوه می‌نوشید و یا اگر دید و باز در خانه‌تان زیاد است، آن‌ها را نیز در نظر بگیرید. در حالتی که میل به نوشیدن در شما و سایر افراد خانواده زیاد است، توصیه می‌کنیم با صرف هزینه بیشتر مدل اتوماتیک را تهیه کنید و با استفاده از پنل‌های لمسی قهوه‌ساز خود را روشن کرده و نوشیدنی لذیذ و کافئین‌دارتان را میل کنید. - توجه به انواع فیلتر قهوه
توجه به نوع فیلتری که در دستگاه به کار رفته در خرید اسپرسوساز بسیار مهم است؛ زیرا در هر دستگاه فیلتر متفاوتی وجود دارد و به صورت ثابت و یا یک بار مصرف هستند. حال شما می‌توانید برحسب سلیقه و بودجه‌ای که در نظر گرفته‌اید نوع مناسب‌تری را انتخاب کنید. در واقع فیلتر ثابت نوع مقرون‌به‌صرفه بوده که پس از استفاده شسته و تمیز می‌شود، اما برای داشتن نوشیدنی بهداشتی بهتر است سراغ فیلتر تعویضی بروید و پس از هر بار استفاده فیلتر جدیدی را جایگزین کنید. (این امر باعث افزایش هزینه می‌شود) - توجه به قدرت الکتریکی و بخار دستگاه
همان‌طور که می‌دانید کیفیت قهوه شما رابطه مستقیمی با قدرت موتور دستگاه دارد؛ زیرا هرچه قدرت موتور بیشتر باشد دمای آب به خوبی بالا رفته و در نتیجه می‌تواند گرمای لازم برای تهیه قهوه را به دست بیاورد. بخار دستگاه در طعم قهوه و تهیه انواع مختلف آن تأثیر بسیار زیادی دارد و شما می‌توانید کف شیر، کاپوچینو و… را با استفاده از فشار مناسب بخار تهیه کنید؛ بنابراین توجه به قدرت بالای دستگاه و فشار بخار یکی از نکات مهم در خرید دستگاه اسپرسوساز به حساب می‌آید. - نوع پورتا فیلترها
پورتافیلترها دارای بدنه‌ای از جنس استیل و دسته پلاستیکی هستند که سطح کیفی دستگاه را مشخص می‌کنند و میزان وزنی که ارائه می‌دهند نیز در مقاومت دستگاه تأثیرگذار است. بهتر است بدانید که دو نوع پورتافیلتر فشرده و غیر فشرده وجود دارد. برندهای مختلف با طراحی‌های متفاوت قابلیت‌های خاصی را نیز ارائه می‌دهند؛ به عنوان مثال در برخی از دستگاه‌ها امکان استفاده از پودر، کپسول و یا پد قهوه وجود دارد. - توجه به طراحی و جنس بدنه دستگاه
آشپزخانه‌ها به عنوان محلی که بیشتر خانم‌های خانه در طول روز زمان زیادی را در آن سپری می‌کنند لازم است زیبا و شیک باشند. خوشبختانه برندهای تولید دستگاه‌های اسپرسوساز به صورت کاملاً خلاقانه‌ای دستگاه‌های خود را به رنگ‌های مختلف و مدل‌های زیبایی تولید کرده‌اند تا با طراحی‌های زیبا و دلربا دکوراسیون و فضای آشپزخانه شما شیک و مدرن شود. البته توجه داشته باشید که علاوه بر شکل ظاهری، لازم است جنس بدنه را نیز در نظر بگیرید؛ زیرا جنس تأثیر مستقیمی بر طول عمر و ماندگاری دارد و در حالت کلی‌تر استفاده از بدنه استیل ضد زنگ انتخابی مناسب به شمار می‌آید. - قابلیت‌ها و چند کاره بودن
با این‌که اسپرسو به تنهایی نیز یکی از لذیذترین نوشیدنی‌های کافئین‌دار به حساب می‌آید، اما بیشتر افراد ترکیب آن با شیر، کاکائو، کارامل و… را ترجیح می‌دهند. از این رو بهتر است دستگاهی را خریداری کنید که امکان تهیه قهوه‌های مختلف مانند فرانسوی، کاپوچینو و… را فراهم کند و در مواقعی که نیاز به طعم جدید دارید از دستگاه چند کاره خود استفاده کرده و لذت ببرید. - توجه به نحوه تمیز کردن اسپرسوساز
در هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز لازم است به نحوه تمیز کردن آن توجه کنید؛ زیرا لازم است به صورت روزانه به تخلیه تفاله‌دان که در دستگاه‌های تمام اتوماتیک وجود دارد، خالی کردن سینی چکه، تمیز کردن فوم‌ساز و میله‌های بخار و… بپردازید و در دوره‌های طولانی‌تر رسوب‌زدایی کنید. (بسته به میزان سختی آب منطقه چند ماه یک بار انجام می‌شود)
اگر به دنبال دستگاه راحت برای تمیز کردن هستید، مدل غلاف‌دار را تهیه کنید، این مدل در دسته تمام‌اتوماتیک بوده و قهوه درون کپسول‌های کوچکی وجود دارد تا در غلاف مخصوص قرار گیرد؛ اما توجه داشته باشید که این مدل قیمت بسیار بالایی دارد. توجه داشته باشید که دستگاه‌هایی که دارای یک فوم‌ساز جداگانه و مستقل هستند، تمیز کردن را به نسبت سخت‌تر می‌کنند (اگر به صورت دائم قهوه خود را با استفاده از شیر میل می‌کنید، بهتر است دستگاه تمام اتوماتیک فوم‌ساز تهیه کرده تا آن را به راحتی تمیز کنید)
برای اطلاع از قیمت و انواع نوشیدنی ساز به وب سایت فروشگاهی کالا موج مراجعه کنید.
بهترین برندهای دستگاه اسپرسوساز
برندهای مختلفی دستگاه‌های اسپرسوساز را با کیفیت و مدل‌های مختلف تولید می‌کنند. شما می‌توانید برای خرید اسپرسوساز با کیفیت سراغ برندهای دلونگی، اسمگ، باریتون و… بروید. برند اسمگ محصولات خود را در رنگ‌های متنوع و زیبایی تولید می‌کند که علاوه بر زیبایی، کیفیت منحصربه‌فردی را ارائه می‌دهد، اما توجه داشته باشید که این برند دارای قیمت‌های نسبتاً بالایی بوده و لازم است هزینه بیشتری را بپردازید. برند بی‌نظیر دلونگی محصولات خود را در بازه قیمت‌های مختلف تولید می‌کند تا امکان خرید را برای همه افراد فراهم کند. این برند فوق‌العاده نیز با استفاده از مواد اولیه مرغوبی تولید شده است تا نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای را ارائه دهد. بد نیست بدانید که طرز استفاده از این محصولات بسیار راحت بوده و شما می‌توانید با مطالعه روش استفاده به راحتی قهوه‌ای خوش‌طعم را میل کنید.
برند باریتون نیز دستگاه اسپرسوساز خود را در ابعاد کوچک و قیمت‌های مناسبی تولید کرده است تا با هزینه کمتر بتوانید قهوه‌های لذیذ را قبل از شروع تمرین ورزشی میل کنید و از خامه غلیظ و خوشمزه روی آن لذت ببرید.
سوالات متداول
- دستگاه اسپرسوساز اورجینال را از کجا تهیه کنیم؟
برای این‌که بتوانید از دستگاه اسپرسوساز مناسب با قیمت مقرون‌به‌صرفه بهره ببرید، بایستی به قسمت فروشگاهی کالا موج مراجعه کرده تا دستگاه‌ها را به همراه گارانتی معتبر و قیمت‌های مناسب تهیه کنید. - نکات مهم در خرید دستگاه اسپرسوساز چیست؟
در هنگام خرید بهتر است به نوع دستگاه، قابلیت‌های مختلف، نوع فیلتر، جنس بدنه، حجم، ظرفیت، قدرت و موارد دیگر توجه کرده و دستگاهی مناسب را خریداری کنید. - یک دستگاه اسپرسوساز خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟
دستگاهی که بتواند علاوه بر تهیه اسپرسو، امکان درست کردن قهوه‌های مختلف را فراهم کرده و همچنین در مدت زمان کوتاه‌تر قهوه‌های لذیذ را با صدای کمتر درست کند، از ویژگی‌های یک دستگاه اسپرسوساز خوب است. - بهترین برندهای دستگاه اسپرسوساز کدام است؟
از بین برندهای تولید کننده دستگاه اسپرسوساز می‌توان به برند گران قیمت اسمگ، برند با کیفیت دلونگی (اتوماتیک و نیمه اتوماتیک) و… اشاره کرد.
سخن پایانی
برای شروع یک روز پر انرژی و یا قبل از رفتن به باشگاه و محل کار، پیچیدن بوی فوق‌العاده قهوه در خانه و نوشیدن یک فنجان اسپرسو می‌تواند بسیار تأثیرگذار باشد. امروزه دستگاه‌های مختلفی برای تهیه اسپرسوهای لذیذ تولید شده‌اند که هر کدام با دما و فشار مختلفی قهوه مد نظر شما را تولید می‌کنند و در برخی مواقع نیز با ترکیب مقدار مناسبی از شیر طعم لذیذی را به آن می‌بخشند.
اگر به دنبال خرید دستگاه اسپرسوساز هستید تا قهوه خود را به صورت لذیذتری به همراه کرم مخصوص نوش جان کنید، بهتر است نکاتی را مورد توجه قرار دهید؛ زیرا برندهای تولید کننده دستگاه‌های اسپرسوساز این محصولات را با ویژگی‌های متفاوتی ساخته‌اند تا کاربران بتوانند متناسب با سلیقه خود گزینه مناسبی را خریداری کنند. از جمله مواردی که باید در هنگام خرید توجه کنید عبارتند از: انتخاب دستگاه نیمه اتوماتیک یا تمام اتوماتیک با توجه به نیاز، توجه به قابلیت‌های مختلف، وجود فوم ساز، نوع پورتافیلتر، توجه به قدرت، شکل ظاهری و… . شما می‌توانید با در نظر داشتن موارد گفته شده، دستگاهی مناسب را تهیه کرده و روز خود را پر انرژی و با نشاط‌تر آغاز کنید.
بهترین دستگاه آبمیوه گیری با کیفیت بالا را از فروشگاه اینترنتی کالا موج خریداری کنید.
